レイニアチェリーは、販売期間が短いので、一般のお店にならぶことはほとんどありません。なかなか手に入らないので、「幻のチェリー」と呼ばれるほどです。レイニアチェリーは、アメリカのワシントン産のさくらんぼです。
アメリカのさくらんぼというとアメリカンチェリーをイメージする人も多いと思いますが、アメリカンチェリーのような濃い赤紫色をしていません。日本産の最高級品種のさくらんぼである「佐藤錦」、これに似ています。
アメリカにおいて品種改良を経て、佐藤錦と同じようなものを作り上げたのだそうです。そのため、見た目は佐藤錦にそっくりで、果実の色も黄赤色です。レイニアチェリーは、粒も大きめです。一粒の大きさは超BIGサイズで、500円玉くらいあります。
アメリカンチェリーの一種だからと思って食べると、かなり驚きます。歯ごたえもしっかりしていて、口の中に甘い果汁がはじけて、ほのかな酸味も感じることができます。本当にジューシーでおいしいのです。レイニアチェリーの糖度は、何と17～23％もあるのです。びっくりですよね。一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです。それで、ネットでレイニアチェリーを探す人が増えているのです。
